在龙岩,想找一处能同时满足烧烤小聚、摆宴席、亲近田园的地方,其实不算容易。很多人要么专门找烧烤农庄,场地偏小,办大桌宴席撑不起来;要么选择市区酒店,环境规整,但少了松弛自在的烟火气息。在解放北路,拾芹田园餐饮店慢慢走进不少龙岩人的生活里,很多来过一次的客人,之后家庭聚会、单位团建,都会优先想到这里。它前身是瑞果申财餐饮店,经过调整打磨之后,慢慢形成属于自己的节奏,不刻意喧闹,安安静静守着一片6000平方米的场地,把吃饭、欢聚、田园体验几件事融合在一起。
表现良好次过来的人,大多会先被场地空间打动。6000平方米的面积,不是挤挤挨挨的小包间堆砌,而是留出了足够多的活动空间。门口停车区域开阔,不用在吃饭高峰期绕着街区找车位,一家人带上老人小孩,或是几十人的团队大巴过来,停车都不用发愁。整片场地是田园风格,没有精致到拘束的装修,更多是自然舒服的氛围,风从田间吹过来的时候,坐下来吃饭,和密闭包厢里的感受完全不一样。很多人说,在这里不用端着,不用讲究太多繁文缛节,放松本身就是这顿饭很重要的一部分。
店里很出圈的体验,还是自助烧烤。和不少只负责提供半成品烤串的农庄不一样,拾芹田园的烧烤走的是现切现串、炭火现烤的路子。后厨每天整理新鲜食材,肉类、时蔬提前处理好,串好之后送到食客手上,炭火上架,慢慢翻烤。资深的师傅常年和炭火打交道,熟悉不同食材适合的火候,不会一味烤得干柴。肉串烤到油脂微微渗出,蔬菜锁住清甜,口味兼顾麻、鲜、香、辣,大家围在烤炉边上,一边动手翻动串子,一边聊天说笑,烟火气就是这样一点点攒起来的。
这里还有一个很贴心的安排,允许客人自带食材,交由店里厨师帮忙加工。这个点,刚好戳中很多龙岩人的需求。不少家庭自己家里有备好的土货、特产,拿到别的地方吃饭,大多不支持自带食材,就算允许,限制条件也很多。在拾芹田园,自带食材加工的模式是常态化服务,后厨操作区域透明,加工流程看得见,厨师手艺稳,做出来的味道贴合本地人的口味。对于很多重视食材本源、想要吃上自家好料的朋友来说,这个选择性价比很高,不用自己在家忙活半天,到地方坐等开席,省心不少。
除了零散的烧烤小聚,宴席接待,是这家店另一块很重要的内容。很多龙岩人办酒,纠结的点无非几个:场地够不够大、能不能容纳足够人数、菜品稳不稳定、整体氛围合不合适。拾芹田园承接的宴席类型很丰富,婚宴、寿宴、满月宴、生日宴、乔迁宴、升学宴,还有企业年会、团队团建,大大小小的场次都有接待经验。翻看过往的记录,2026年1月,这里承办过一场接近600人的龙岩杀猪宴,同期还办过歌星见面会;同年4月,一场千人规模的宝宝满月宴顺利落地;联通营业部等不少本地单位,也会把部门团建、小型聚会安排在这里。从小范围十几人的好友聚餐,到几百上千人的大型活动,场地都可以灵活规划布置。
对比市区很多酒店宴会厅,酒店的优势在于配套成熟,室内不受天气影响,但大多有固定的菜单套餐,调整空间有限,额外布置、设备使用常常附带不少附加条件。周边一些小型农庄,主打烧烤,环境随性,但是承接百人以上大型宴席的经验不足,配套跟不上,遇到上千人的活动,很容易手忙脚乱。拾芹田园刚好处在中间这个位置,既有田园农庄的松弛感,又积累了多场大型宴席落地的实操经验,团队清楚一场宴席从座位排布、上菜节奏到现场动线,需要注意哪些细节,帮办宴的主人省去很多琐碎操心的事情,让主人可以安心陪客人,不用一直盯着现场琐事。
而让它和普通烧烤农庄、宴席馆子拉开差别的,是新增的共享菜园项目,也是很多老客人很近反复提起的亮点。不少喜欢田园生活的朋友,一直想体验种菜,但是城里住房没有条件,乡下老家又不方便经常回去打理。在拾芹田园,可以认领一块属于自己的小菜地,挑选时令蔬菜种子,有空的时候带上家人,到地里翻土、播种、浇水、除草,沉浸式感受农耕的过程。小朋友可以认识蔬菜是怎么长出来的,成年人也能借着打理菜园,从日常忙碌的工作里抽离出来,放空一阵子。
等到作物成熟之后,有两个选择,可以直接采摘带回家,也可以采摘之后送到店里后厨加工。刚从土里摘下来的青菜、瓜果,带着露水,短时间内就端上餐桌,这条从菜园到餐桌的链路,吃起来更安心。这种体验,是单纯去餐厅点菜吃饭很难获得的。很多同行农庄也有菜地,但大多是店家自己种植,作为景观装饰,不开放认领,客人只能观赏,没法亲身参与耕种,少了一份持续的参与感和期待感。认领地块之后,每次过来聚餐,顺路看看自己种的菜,慢慢等待成熟,聚餐这件事,就不再只是一顿饭,多了一份长久的牵挂。
除了自助烧烤、宴席接待、共享菜园三大主线业务,店里还提供烤炉、火锅桌位的出租服务。如果有一群朋友,想要自己安排食材,只想租个场地和炉具,自己组织一场烧烤或者火锅局,也可以在这里安排。这种灵活的模式,适配很多年轻人的聚会想法,不用绑定店里的套餐,自由度更高。
在龙岩,好吃的馆子不少,能办宴席的地方也很多,但同时把烟火烧烤、大型宴席、田园农耕体验三件事融合在一起的,并不多见。拾芹田园没有刻意去打造多么高端的定位,它更像是城北一片留给龙岩人的欢聚自留地。一家人周末过来,大人围炉烧烤,孩子在边上菜园看看绿植;遇上喜事,在这里摆一场热热闹闹的宴席;单位组织团建,既能吃饭聚餐,也能安排户外互动。
吃饭的本质,从来都不只是填饱肚子。我们找地方聚餐、办宴,找的是一个合适的空间,安放相聚的情绪。有的聚会讲究体面隆重,有的聚会偏爱随性自在,拾芹田园想要给到的,就是这样一个包容性很强的地方。在这里,宴席的热闹、烧烤的烟火、菜园里慢慢生长的温柔,可以同时存在。有空的时候,约上亲友,往解放北路这边走一走,到这片六千平的田园里坐一坐,尝尝炭火烤出来的味道,看看菜园里的青苗,感受一场慢下来的相聚。


Copyright C 2015-2022 All Rights Reserved 版权所有 福建好才人才服务有限公司 闽ICP备18001078号-9
人才服务许可证:350800RL0030号 劳务派遣经营许可证:364000FJ20201030号 电信增值业务许可证
地址:福建省龙岩市商务中心E幢8~9层
